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Rillettes de Saint Jacques au lard
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Rillettes de Saint Jacques au lard

L'Atelier du Poissonnier, spécialités de la mer artisanales sur Bulle de Gourmets

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6.00 €
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Rillettes de Saint Jacques au lard
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Ces rillettes sont fabriquées exclusivement avec de la Saint-Jacques pêchée sur les côtes normandes et bretonnes.
Dans cette association « terre et mer », le fumé du lard relève subtilement la douceur de la Saint-Jacques.

 

A consommer frais

 

Ingrédients : crème*, filets de poissons* blancs (tacaud, eglefin,merlu ou colin), saint jacques (pecten maximus)* 20%, lard fumé 8%, sel, gélifiant : agar-agar

 

Poids net : 125 g

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Rillettes de Saint Jacques au lard
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